名物すた丼屋 塩すたみな焼きのタレ

価格: ¥450 (税込 ¥486)
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商品詳細
 

ごま油のコクと旨味が香る飽きのこないすっきりとした塩タレです。

※こちらの商品は常温品です。常温品につきましては送料・手数料(代金引換・後払い決済)が発生いたしますので予めご了承ください。

 
名称 調味料 (名物すた丼屋 塩すたみな焼きのタレ)
原材料 でん粉分解物、しょうゆ、にんにくペースト、水あめ、食塩、みりん風調味料、こしょう、ごま油、かつおぶしエキス、こんぶエキス、風味調味料(煮干し)、アルコール、調味料(アミノ酸等)、VB₁、乳化剤、増粘剤(キサンタン)、酸味料、カラメル色素、 (原材料の一部に小麦、大豆を含む)
内容量 200ml
賞味期限 製造日より180日以内
製造販売元 株式会社アントワークス
 

名物すた丼屋 塩すたみな焼きのタレ

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秘伝のレシピ

 

塩ダレで食べるカツオの叩き
  ・材料
  かつおのたたき 1本
  分葱 2?3本
  レモン汁 大さじ1
  サラダオイル 大さじ1
  ごま 小さじ1
  塩すたみな焼きのタレ 大さじ4
  玉ねぎ 中一個
  にんにく お好みで
  
  1.かつおのたたきを食べやすい大きさに切っておきます。
  2.玉ねぎをスライスにし水にさらしておきます。
  3.分葱をみじん切りにし、ボールにいれてレモン汁、サラダオイル、ごま、塩すたみな焼きのタレ、にんにくスライスを入れて混ぜそのまましばらくなじませておきます。
  4.お皿に玉ねぎスライスを敷いて、カツオを並べます。
  5.カツオの上全体に3をまんべんなく乗せます。
  6.ラップを掛け冷蔵庫で15?30分程冷やしたら完成です。
  

塩ネギの豚バラ巻
  ・材料(一人前)
  豚ばら肉 6枚
  長ネギ 1本
  塩すたみな焼きのタレ 大さじ1
  鶏がらスープ 50cc
  
  1.長ネギの白身を6等分にし、豚バラ肉を長ネギに巻きつけます。
  2.長ネギの青い部分をみじん切りにしておきます。
  3.フライパンで巻き目を下にし弱火でこんがりするまで焼きます。(じっくり焼くことでネギの甘みが増します)
  4.肉が焼けたらお皿に並べます。
  5.フライパンの油を軽く拭き取り、刻んだ青ネギと塩すたみな焼きのタレ、鶏がらスープを入れて煮たったら焼いた豚巻きの上にかけて完成です。
  

 

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スタッフ紹介

こんにちは!伝説のすた丼屋オフィシャルサイトのスタッフ一同です。

2015年5月1日、公式通販サイト「東京国立発祥 伝説のすた丼屋 オフィシャルショップ」をオープンいたしました!
当店のない地域へ引っ越されてなかなかご来店いただける機会がなかった方も、当店をご存じでなかった方にも、ご家庭で当店の味をお楽しみいただけます。

是非ご注文お待ちしております!!!

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